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永晉源起

很多人都怕中藥的苦味,要發揚中藥最好的方法就是藥膳,一種讓所有人都喜歡,又能認識到中藥材的漢方食補佳餚!

黃老闆的老師說『要知道藥是什麼味道,自己吃過就知道!』,藉此,永晉藥膳坊的黃老闆開始以身嚐試,試吃所有的中藥材,直到有一天吃到滿臉發黑,眉毛也掉了,才知道大事不妙,黃老闆在鬼門關走了一遭,但這次經歷的挫折,並沒有讓他停止發揚推廣中醫藥材的雄心壯志,更發下願心,立志挑戰『良藥苦口』這句千古名言。

黃老闆創立以藥膳登記營業的永晉藥膳坊,挑選道地藥材,憑著從閻羅王那借回來的淵博藥學知識,與料理主廚聯手,作出一道道不用香精調味,但味道卻異常甘甜的藥膳美食,本店提供的藥材新鮮、天然無防腐劑,並以品質為最看重,立志將傳承千年的漢方中藥,推廣出去讓大眾更加認識,現在永晉藥膳坊也提供冷凍料理包,在忙碌的時代,讓您用隔水加熱的方式,也能輕鬆的享受美味佳餚,希望能將最優良的產品,用最現代又方便的方式呈現給您。

  • 藥膳湯品均照古法比例,由專業藥膳師配料,專業主廚烹煮。
  • 所有藥膳湯品均不使用香精料提味,口味純正自然。
  • 醫藥諮詢、月子調理、客製藥膳等服務。
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