主食系列

砂鍋粥類

                                                                  *** 本品為現點現煮鍋物. 敬請耐心等候 ***

                                                                  *** 蔬菜應四季節令. 市場供應而有變動 ***

                                                                  *** 鍋物內容 : 部分食材. 蛋. 蔥花或青菜 ***

                                                              

                                 紅蟳螃蟹粥 $280                                                                                魚片粥 $135

                                  米品 : 花蓮產地食材                                                                              米品 : 花蓮產地食材

                                  食材 : 近海養殖紅蟳                                                                              食材 : 優質水產鱸魚

                                                       

                                  牛肉粥 $150                                                                    香菇雞肉粥 $145

                               米品 : 花蓮產地食材                                                                                   米品 : 花蓮產地食材

                               食材 : 義大利牛五花                                                                                   食材 : 台產優質雞肉

麵類            

                

         讚歧烏龍麵(每份220元)                        義大利麵系列  

               牛五花肉 (義大利)                              番茄牛肉 (義大利牛五花)$180

            梅花豬 (台產優質梅花豬肉)                         海鮮總匯 (魚塊.蝦仁.軟絲類)$160

                     

            鍋燒麵$135                                      炒麵

                  自熬湯底. 蛋                                  清炒 $65(葷.素食請先知會)

             青菜.蝦.日式火鍋料                                   牛五花(義大利)$130

           梅花豬(台產優質梅花豬肉)                                梅花豬(產銷履歷)$120

點心牛肉麵(川味)

                                       

                            牛大寶麵 $95                                                                   牛肚麵 $80

                                食材 : 美國牛腩肉條                                                                              食材 : 美國蜂巢牛肚

                                                     

                            牛二寶麵 $90                                                                   牛筋麵 $85

                  食材 : 美國牛肚. 牛腩. 牛筋 (任選二種)                                                                   食材 : 美國牛筋

                                                     

                           牛三寶麵 $95                                                                牛骨湯麵 $65

                        食材 : 美國牛肚. 牛腩. 牛筋                                                                          食材 : 白麵. 時蔬

飯類

         古早味豬排套餐 $160                        中式豬排飯 $190

                                                                                   

                          肉品 : 台產豬排(帶骨)                                                                                    肉品 : 台產豬排(無骨)

                           米品 : 花蓮產地食材                                                                                       米品 : 花蓮產地食材

                           附註 : 竹鹽海帶芽湯                                                                                      附註 : 竹鹽海帶芽湯

             牛五花丼飯套餐 $190                         日式草蝦飯套餐 $200

                                                                 

                            肉品 : 義大利牛五花肉                                                                                      食材 : 越南大草蝦

                              米品 : 花蓮產地食材                                                                                       米品 : 花蓮產地食材

                         附註 : 水波蛋.竹鹽海帶芽湯                                                                                 附註 : 味噌海帶芽湯

           糖醋鱈魚飯套餐 $200                            三杯鱘龍魚套餐 $230

                     

             食材 : 進口大比目魚                                 食材 : 台產養殖鱘龍魚

             米品 : 花蓮產地食材                                  米品 : 花蓮產地食材

             附註 : 竹鹽海帶芽湯                                  附註 : 竹鹽海帶芽湯

             照燒雞腿飯套餐 $180                       咖哩叻沙雞腿飯套餐 $200  

                                                                 

                               肉品 : 台產優質雞腿肉                                                                                肉品 : 台產優質雞腿肉

                                 米品 : 花蓮產地食材                                                                                     米品 : 花蓮產地食材

                                 附註 : 竹鹽海帶芽湯                                                                                     附註 : 竹鹽海帶芽湯